In diesem Lernfeld geht es um den Jahresabschluss. Dabei wird die Rechnungsabgrenzung betrachtet als auch die Wertansätze für Vermögen und Schulden. Zudem behandelt dieses Lernfeld wichtige Kennzahlen zur Beurteilung des Unternehmens.

In diesem Lernfeld dreht sich alles um das Einzelhandelsunternehmen. Wir zeigen Dir z. B. die rechtlichen Rahmenbedingungen der Berufsausbildung, die Aufgaben des Einzelhandels sowie den Arbeits- und Umweltschutz. Hinweis: Wenn Du Deine Ausbildung als Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel machst, dann werden Dir einige dieser Themen nochmal in Lernfeldern aus dem letzten Ausbildungsjahr begegnen.

In diesem Lernfeld geht es darum, Verkaufsgespräche kundenorientiert zu führen.

In diesem Lernfeld geht es um den Servicebereich Kasse. Hier spielen rechtliche Rahmenbedingungen wie die Rechts- und Geschäftsfähigkeit und der Kaufvertrag eine große Rolle. Zudem werden Dreisatz-, Prozent- und Durchschnittsrechnung erklärt und die Zahlungsmöglichkeiten aufgezeigt.

In diesem Lernfeld geht es um die Warenpräsentation und die Warenkennzeichnung.