In diesem Modul lernst Du Arten und Modelle von Kommunikation kennen, damit Du Dich in verschiedenen Situationen mit Kundinnen und Kunden oder Kolleginnen und Kollegen gut ausdrücken kannst.

In diesem Modul erklären wir Dir, wie Du Heiß- und Kaltgetränke richtig zubereitest und servierst. Außerdem zeigen wir Dir die verschiedenen Garverfahren.

Dieses Modul beinhaltet die Grundlagen des Marketings, wie zum Beispiel die Marketingziele. Du bekommst außerdem die Grundlagen der Personalwirtschaft erklärt. Es werden Dir auch wichtige Informationen zu Angebots- und Speisekarten vermittelt.