Die meistgesuchten Ausbildungsberufe

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Du möchtest eine Ausbildung machen, die nicht jeder hat oder hast einfach keine Lust mehr immer nur einer aus 1000 Bewerbern zu sein? Warum nicht einen Beruf erlernen, der zur Zeit hoch gefragt ist? Hier erfährst Du etwas über die Ausbildungsberufe, in denen verzweifelt nach Auszubildenden gesucht wird:

Der Hotelfachmann/Die Hotelfachfrau:

Wie wäre es mit einem Leben im Paradies? Als Hotelfachmann oder Hotelfachfrau arbeitest Du an den Orten, die andere nur im Urlaub sehen, zum Beispiel am Strand oder mitten in den Bergen. Deine Ausbildung ist dabei alles andere als langweilig. Als Hotelfachmann/Hotelfachfrau bist Du eine echtes Multitalent und kannst am Empfang, dem Sekretariat, der kaufmännischen Abteilung oder dem Restaurant in deinem Hotel arbeiten. Du bekommst also einen Einblick in alle Abteilungen eines Hotels und bist anschließend sehr vielseitig einsetzbar.

Die Ausbildung an sich dauert drei Jahre. Anschließend ist es möglich, dass Du noch eine Zusatzqualifikation im Bereich Hotelmanagement machst. So wirst Du dann zu einem richtigen Hotelprofi. Natürlich sollte Dir aber auch klar sein, dass Du, während andere um Dich herum Urlaub machen, arbeiten musst. Das bedeutet nicht selten auch arbeiten an den Wochenenden und Feiertagen, weil dann in einem Hotel Hochbetrieb herrscht. Wenn Dich das jedoch nicht stört, ist Dir ein schöner Ausbildungsplatz fast sicher.

Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau:

Die Aufgaben vom Restaurantfachmann und der Restaurantfachfrau sind ganz ähnlich wie die vom Hotelfachmann und der Hotelfachfrau. Als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau kannst du in allen möglichen Gastronomiebetrieben arbeiten. Dabei kümmerst Du Dich um die Bedienung Deiner Gäste. Du kannst sie beispielsweise in der Auswahl ihrer Gerichte und Getränke beraten. Bei großen Veranstaltungen, wie edlen Dinnerpartys oder Hochzeiten, kümmerst Du Dich um die Vorbereitung. Dein Arbeitsplatz ist recht vielseitig. Du kannst in Restaurants, Hotelbetrieben, in Pensionen oder auch Gasthöfen arbeiten. Es ist aber auch möglich in einem Kaufhaus, einem Café, der Metzgerei oder einem Cateringservice zu arbeiten. Nach einer dreijährigen Ausbildung kannst Du Dich dann einen waschechten Restaurantfachmann oder Restaurantfachfrau nennen.

Koch/Köchin:

Du siehst, wenn Du Dir die vorangegangenen Absätze durchgelesen hast, dass in den Bereichen Hotellerie und Gastronomie am meisten nach Azubis gesucht wird. Nun zu einem sehr klassischen Ausbildungsberuf: dem Koch. Trotz diverser „Fernseh-Kochprofis“ werden in dem Beruf immer engagierte Azubis gesucht. Wohl jeder hat ein Bild im Kopf, wenn man an den Beruf des Kochs denkt. Vielleicht einen gemütlich wirkenden Herren mit einer großen weißen Kochmütze auf dem Kopf. Er steht bestimmt vor einem großen Kochtopf und rührt mit einem Holzlöffel gemütlich darin herum. Soviel zum Klischee.

Die Wahrheit ist eine andere. Die Hauptaufgabe eines Kochs ist es nicht mehr, den ganzen Tag vor einem Herd zu stehen. Als Koch muss man vielmehr organisatorisches Geschick beweisen. Wann muss welches Essen gemacht werden, damit alle gleichzeitig an einem Tisch ankommen? Wie viele Zutaten brauche ich am Tag? Wann muss ich was einkaufen? Wie viel darf das Essen dann kosten? Der Job kann sehr stressig werden. Schnelle Arbeit ist das A und O, damit in der Küche kein Chaos entsteht. Aber einmal daran gewöhnt, könntest Du mit Deinen Gerichten Deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Köche werden immer gebraucht. Dir würde also die Welt offen stehen. Du kannst in einem Restaurant, einem Hotel oder auf einem Kreuzfahrtschiff arbeiten.

Fachverkäufer/Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk:

Du liebst Lebensmittel, bist aber talentfrei was die Zubereitung betrifft? Nicht schlimm. Als Fachverkäufer oder Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk kannst Du während Deiner Ausbildung alles über Lebensmittel lernen. Dabei gibt es drei Schwerpunkte. Du kannst Dich auf den Bereich der Bäckerei, der Konditorei oder der Fleischerei spezialisieren. Deine Aufgaben sind dabei vor allem die Beratung Deiner Kunden. Du beantwortest ihnen sämtliche Fragen zu den Lebensmitteln, wie „Ist das hier wirklich Bio?“ „Ist da auch wirklich keine Laktose drin?“ „Wie lange muss ich das Fleisch nochmal braten?“ und so weiter. Aber auch Deine Kreativität wird gefragt. Du gestaltest zum Beispiel Auslagen und Schaufenster. Aber bedenke: Wenn Du Dich auf die Konditorei spezialisierst, stehst Du den ganzen Tag zwischen den leckeren Kuchen und Torten, was für ein verlockender Arbeitsplatz …

Eisenbahner/Eisenbahnerin:

Was für ein Sprung! Von der Kuchentheke zur Eisenbahn. Aber wenn Dir die ganzen Hotellerie- und Gastronomieberufe bisher noch nicht zugesagt haben, hier noch ein paar andere Ausbildungsberufe, bei denen die Chance einen Ausbildungsplatz zu ergattern sehr hoch ist: Eisenbahner. Das klingt wie ein Beruf aus dem Wilden Westen. War es früher auch. Heute hat sich das Berufsbild jedoch etwas gewandelt. Hast Du Dich auch schon einmal darüber geärgert, als Dein Zug mal wieder zu spät war? Als Eisenbahner könntest Du etwas dagegen tun, denn dann sorgst Du für einen reibungslosen und sicheren Betrieb auf den Gleisen. Während der dreijährigen Ausbildung wirst Du Dich auch eine von zwei Fachrichtungen spezialisieren. Die Fachrichtung Lokführer und Transport, bei der Du allein ganze Züge steuern lernst. Du wolltest schon immer große Maschinen von A nach B fahren? Als Eisenbahner könntest Du es! Die andere Fachrichtung, ist die Fachrichtung Fahrweg. Dabei behältst Du den Überblick über ganze Zugstrecken und koordinierst die Züge.

Mechatroniker/Mechatroniker für Kältetechnik:

Dein Berufswunsch lautete bisher „irgendetwas mit Technik“ zu machen? Warum dann nicht eine Ausbildung zum Mechatroniker oder Mechatronikerin für Kältetechnik machen? Dabei kümmerst Du Dich darum, dass uns im Sommer nicht zu heiß wird und wir immer frische Luft bekommen. Du lernst alles über Klima- und Lüftungsanlagen; wie man sie wartet und repariert, sie installiert oder sie baut. Du beschäftigst Dich mit Fragen, wie man zum Beispiel Klimaanlagen umweltfreundlicher machen kann, oder wie ihr Betrieb weniger Kosten verursacht?

Oder doch etwas ganz anderes? …

Kein Ausbildungsberuf für Dich dabei gewesen? Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Eisenbahner/Eisenbahnerin, Fachverkäufer/in für Lebensmittel oder der Restaurantfachmann/frau ist auch nicht das, was du machen möchtest? Macht nichts. Es gibt noch so viele andere Ausbildungen. Und wenn Du Dich richtig gut auf die Bewerbung und das Vorstellungsgespräch vorbereitest, kriegst Du bestimmt Deinen Wunschausbildungsplatz. Viele wichtige Tipps haben wir Dir dafür schon im Blog bereitgestellt! Wie sieht zum Beispiel Dein perfektes Bewerbungsfoto aus? Viel Spaß beim Stöbern!

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