34,90 € – 149,90 € inkl. MwSt.
Das Lernpaket für alle Fachleute für Systemgastronomie, die für ihre IHK-Abschlussprüfung lernen möchten.
In diesem Paket steckt alles, was wir für dich als Fachmann/-frau für Systemgastronomie anbieten.
Das Kombipaket kannst du für 1, 3, 6 oder 12 Monate buchen. Der Preis ist immer der Gesamtpreis für die komplette Laufzeit – kein Abo!
In unserem Lernpaket für die Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie erhältst du viele wichtige Themen, die du für die Vorbereitung auf deine IHK-Abschlussprüfung benötigst. Die Auswahl der Inhalte basiert auf dem aktuellen IHK-Prüfungskatalog, sodass du perfekt auf deine Prüfung vorbereitet bist!
Ein wichtiger Themenbereich sind zum Beispiel die Hygienevorschriften. Hier gibt es in der Gastronomie strenge Anforderungen. Wir zeigen dir alles, was du zu HACCP und Lebensmitteln wissen musst. Außerdem erfährst du, welche Vorschriften und Grundsätze bei der Personal-, Betriebsstätten- und Lebensmittelhygiene eine Rolle spielen.
Darüber hinaus geben wir dir einen umfassenden Überblick über Lebensmittel und Getränke und deren Herstellung. Hier geht es zum Beispiel um Tee, Kaffee und Wein. Zudem erklären wir dir verschiedene Garverfahren.
In deiner Ausbildung spielen aber auch andere Themenbereiche eine Rolle, zu denen wir ebenfalls passende Lernvideos für dich haben:
So erklären wir dir, wie gute Kommunikation funktioniert. Du lernst, wie du Konflikte erfolgreich löst, Kundenbedürfnisse erkennst und darauf reagierst. Im Modul „Marketing & Personalwirtschaft“ erfährst du, was eine Corporate Identity ist und was du bei der Personalplanung und -führung beachten musst. Außerdem zeigen wir dir alles Wichtige zu Angebotskarten. Darüber hinaus geben wir dir eine Einführung in die rechtlichen Grundlagen der Gastronomie. Dazu gehören zum Beispiel Themen wie Haftung, Bewirtungsverträge und Hausrecht.
Ein weiterer Bestandteil unseres Pakets ist Wirtschafts- und Sozialkunde. Für diesen Prüfungsbereich vermitteln wir dir alle relevanten Grundlagen zum Arbeitsrecht sowie zu den Themen Personalmanagement und Tarifrecht. Du lernst außerdem, wie Unternehmen aufgebaut sind, welche Ziele sie verfolgen und welche Bedeutung Arbeitssicherheit sowie Umweltschutz in der Gastronomie haben.
Zusätzlich zu den erklärenden Lernvideos bieten wir dir anwendungsbezogene Übungsaufgaben, die dir das Gelernte noch einmal überprüfen. So kannst du dein Wissen vertiefen und die Prüfung mit Leichtigkeit bestehen. Mit unserem Lernpaket bist du bestens auf deine Abschlussprüfung vorbereitet und kannst sicher sein, dass du alle Prüfungsanforderungen meistern wirst!
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