Einkaufsplanung

Warenbeschaffung, Warenbereitstellung und Warenabsatz

Bedarfsermittlung und Bedarfsmeldung

Bedarfsermittlung: ABC-Analyse

Bedarfsermittlung: ABC-Analyse (Beispiel)

Bestellmenge

Bestellzeitpunkt

Bestellung von Waren

Beschaffungsrisiko

Bezugsquellen

Möglichkeiten für die Bezugsquellenermittlung

Preisplanung

Eigenfertigung oder Fremdbezug

Einkaufsabwicklung

Anfrage

Angebot

Angebotsvergleich

Bestellung und Terminüberwachung

Kapitalbeschaffung und Kreditsicherung

Grundlagen des Kapitalbedarfs

Finanzierungsarten

Leasing

Kreditarten

Kreditsicherung

Abzahlen eines Kredites

Skonto: Überblick

Skonto: Lohnt sich ein Kontokorrentkredit?

Skonto: Effektiver Jahreszinssatz

Schnittstellen

Zusammenarbeit zwischen Einkauf, Verkauf und Lager

Wareneingang

Wareneingang

Praxisbeispiel Wareneingangskontrolle

Wareneingang: Rechtliche Vorschriften

Warenlagerung

Aufgaben der Lagerhaltung

Lagergrundsätze

Warenpflege und Warenkontrolle

Technische Hilfsmittel im Lager

Lagerkennzahlen

Durchschnittlicher Lagerbestand

Durchschnittlichen Lagerbestand berechnen

Umschlagshäufigkeit

Durchschnittliche Lagerdauer

Lagerzinssatz

Lagerzinsen

Maßnahmen zur Verbesserung der Lagerkennzahlen

Eigenlagerung oder Fremdlagerung?

Ursachen und Auswirkungen von Lagerkosten

Lagerbestandsgrößen

Mindestbestand

Meldebestand

Meldebestand berechnen

Höchstbestand

Höchstbestand berechnen

Warenwirtschaftssystem

Ziele der Warenwirtschaft

Aufgaben der Warenwirtschaft

Was ist das Warenwirtschaftssystem?

Aufgaben des Warenwirtschaftssystems

Ziele des Warenwirtschaftssystems

Bestellung von Waren

Erfassung von Daten im Warenwirtschaftssystem

Fehler bei der Erfassung von Daten

Änderung von Daten im Warenwirtschaftssystem

Bestandsüberwachung

Die Bestandskontrolle

Darstellung und Auswertung von Lagerstatistiken

Renner-Penner-Listen

Inventur

Grundlagen der Inventur

Inventurverfahren

Vorbereitung einer Inventur

Durchführung einer Inventur

Inventurdifferenzen

Berechnung von Inventurdifferenzen

Grundlagen der Kalkulation

Das Kalkulationsschema

Welche Begriffe sind in der Kalkulation wichtig? Teil 1

Welche Begriffe sind in der Kalkulation wichtig? Teil 2

Rechnen mit vermehrtem Grundwert in Kalkulationen

Richtiges Runden in Kalkulationsaufgaben

Die Vorwärtskalkulation

Vorwärtskalkulation: Überblick

Vorwärtskalkulation: Die Bezugskalkulation

Vorwärtskalkulation: Die Verkaufskalkulation

Die Rückwärtskalkulation

Rückwärtskalkulation: Überblick

Rückwärtskalkulation: Beispielaufgabe

Die Differenzkalkulation

Differenzkalkulation: Überblick

Differenzkalkulation: Beispielaufgabe

Differenzkalkulation: Die Nachkalkulation

Verkürzte Kalkulationsverfahren

Der Kalkulationszuschlag

Der Kalkulationsfaktor

Die Handelsspanne

Der Kalkulationsabschlag

Preisbildung

Preisbildung

Preisuntergrenzen in der Preisverhandlung

Preisnachlässe - Rabatte, Preisreduzierung, Couponing

Break-Even-Point

Preisgestaltung

Kriterien für die Preisgestaltung

Kostenorientierte, nachfrageorientierte und konkurrenzorientierte Preisgestaltung

Preisänderungen: Gründe und Folgen

Preisreduzierungen (in Euro) berechnen

Preisreduzierungen (in Prozent) berechnen

Preisauszeichnung und Preisangabenverordnung

Werbemaßnahmen

Aufgaben und Ziele von Werbung

Grundsätze der Werbung

Arten der Werbung

Zielgruppen von Werbung

Werbemittel und Werbeträger

Werbeaktionen und Events

Werbeplan

Werbebudget

Werbeagenturen

Werbeerfolgskontrolle

Wettbewerbsrecht: Das UWG

Marketing

Marktforschung

Konkurrenzbeobachtung

Public Relations und Sales Promotion

Marketinginstrumente

Preisauszeichnung und Preisangabenverordnung

Visual Merchandising

Verkaufsförderung

Sortimentspolitik

Sortimentsstruktur: Sortimentsbreite und Sortimentstiefe

Sortimentsstruktur: Kern-, Rand- und Saisonsortiment

Markenartikel, Herstellermarken und Handelsmarken

Kontrolle des Warenangebots

Sortimentsbereinigung

Sortimentserweiterung und Diversifikation

Ergänzungsartikel und Zusatzartikel

Gesellschaftliche und wirtschaftliche Veränderungen

Demografischer Wandel

Absatz- und Umsatzentwicklung: Ursachen

Absatz- und Umsatzentwicklung: Beschreibung

Kommunikation mit Kunden

Überblick Kommunikation mit Kunden

Verbale Kommunikation

Nonverbale Kommunikation

Kommunikation mit schwierigen Kunden

Kommunikationsmodelle (Sender-Empfänger-Modell und Vier-Ohren-Modell)

Beruflich Telefonieren

Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von (telefonischen) Gesprächen

Beratungs- und Verkaufsgespräche

Anforderungen des Kunden an das Verkaufspersonal

Phasen des Verkaufsgespräches

Gesprächstechniken für das Verkaufsgespräch

Fragetechniken zur Bedarfsermittlung

Kaufmotive

Kundentypen

Grundsätze der Warenvorlage

Verkaufsargumente

Preisnennung mit der Sandwich-Methode

Verhalten bei Kundeneinwänden

Ergänzungsartikel und Zusatzartikel

Abschluss des Verkaufsgespräches

Serviceleistungen und Kundenbindung

Serviceleistungen

Instrumente der Kundenbindung

Kundenkarte

Messung der Kundenzufriedenheit

Beschwerde, Reklamation und Umtausch

Umgang mit Beschwerden und Reklamationen

Wann ist eine Ware mangelhaft?

Wann ist eine Reklamation berechtigt?

Welche Rechte hat ein Kunde bei mangelhafter Ware?

Garantie

Umtausch und Kulanz

Überblick Rechnungswesen

Aufgabenbereiche des Rechnungswesens

Externes und internes Rechnungswesen

Buchführung, Bücher und Belege

Geschäftsvorfälle

Geschäftsvorfälle buchen: Grund- und Hauptbuch

Nebenbücher

Belegarten

Vorbereitung, Buchung und Ablage von Belegen

Aufbewahrungsfristen

Kontenrahmen und Kontenplan

Gliederung des Kontenrahmens

Der Kontenrahmen bei Prozubi

Kontenplan des betrachteten Betriebs

Buchungssätze und Konten

Warm-up: Grundlagen der Buchführung

Bilden von Buchungssätzen I: Der einfache Buchungssatz

Bilden von Buchungssätzen II: Der zusammengesetzte Buchungssatz

Beispiele von Eröffnungsbuchungen

Buchen auf T-Konten

Buchen auf T-Konten I: Grundlagen

Buchen auf T-Konten II: Das Prinzip der doppelten Buchführung

Buchen auf T-Konten III: Eröffnungs- und Schlussbilanzkonto

Bestands- und Erfolgskonten

Kontenhierarchie

Bestandskonten I

Bestandskonten II

Erfolgskonten I

Erfolgskonten II

Buchen auf Warenkonten

Buchen auf Warenkonten 1: Wareneinkauf

Buchen auf Warenkonten 2: Warenverkauf

Buchen auf Warenkonten 3: Kontenabschluss

Zahlungsvorgänge bei Eingangs- und Ausgangsrechnungen

Zahlungsarten bei Eingangs- und Ausgangsrechnungen

Zahlungsvorgänge bei Eingangsrechnungen

Zahlungsvorgänge bei Ausgangsrechnungen

Umsatzsteuer, Vorsteuer und Zahllast

Umsatzsteuer, Vorsteuer und Zahllast

Systematik der Umsatzsteuer

Buchen von Bestands- und Erfolgsvorgängen

Einkauf von Material und Handelswaren

Verkauf von eigenen Erzeugnissen und Handelswaren

Geleistete Anzahlungen

Erhaltene Anzahlungen

Buchen von Miete und Leasing

Buchung von Kreditgeschäften

Buchung von Rücksendungen und Nachlässen (Verkauf)

Private Vorgänge (Einlagen und Entnahmen)

Bestandsveränderungen

Forderungsausfälle

Buchungen im Personalbereich

Buchung von Personalkosten

Buchung von vermögenswirksamen Leistungen

Vermögenswirksame Leistungen

Lohnvorschuss

Praxisübung: Gehaltsabrechnung I

Praxisübung: Gehaltsabrechnung II

Anlage- und Wirtschaftsgüter in der Buchhaltung

Beschaffung von Anlagen

Verkauf gebrauchter Anlagen mit Gewinn

Verkauf gebrauchter Anlagen mit Verlust

Inzahlunggabe gebrauchter Anlagen

Abschreibung von Anlagegütern - Was ist das?

Abschreibung von Anlagegütern - Wie geht das?

Geringwertige Wirtschaftsgüter

Inventar und Bilanz

Das Inventar I: Anlage- und Umlaufvermögen

Das Inventar II: Schulden und Eigenkapital

Vom Inventar zur Bilanz

Bilanz - Bedeutung und Aufbau

Bilanz - Berechnung des Eigenkapitals

Auswertung der Bilanz 1

Auswertung der Bilanz 2

Gewinn- und Verlustrechnung (GuV)

Gewinn- und Verlustrechnung (GuV)

Jahresabschluss: Auswertung der GuV

Wareneinsatz (ermitteln)

Warenrohgewinn (ermitteln)

Zeitliche Rechnungsabgrenzung

Aktive und passive Rechnungsabgrenzung I

Aktive und passive Rechnungsabgrenzung II

Sonstige Forderungen

Sonstige Verbindlichkeiten

Rückstellungen

Drohende Verluste aus schwebenden Geschäften

Ergebnis- und Abgrenzungsrechnung

Kosten- und Leistungsrechnung

Betriebsergebnis, neutrales Ergebnis und Gesamtergebnis

Ergebnistabelle

Abgrenzungsrechnung in der Ergebnistabelle

Externes und internes Rechnungswesen

Erträge und Leistungen

Neutrale Erträge

Aufwendungen und Kosten

Kalkulatorische Kosten

Neutrale Aufwendungen

Einnahmen und Ausgaben

Ergebnisauswirkungen

Kostenarten

Kostenarten

Gesetz der Massenproduktion (Fixkostendegression)

Betriebsabrechnungsbogen (BAB)

Handlungskostensatz

Deckungsbeitragsrechnung

Deckungsbeitragsrechnung 1: Der Stückdeckungsbeitrag

Deckungsbeitragsrechnung 2: Der Gesamtdeckungsbeitrag

Kennzahlen

Rentabilität

Umsatzrentabilität

Eigenkapitalrentabilität

Gesamtkapitalrentabilität

Produktivität

Rentabilitätskennzahlen: Mitarbeiterproduktivität

Rentabilitätskennzahlen: Umsatz pro Kunde

Flächenrentabilität

Liquidität 1., 2. und 3. Grades

Cashflow

Statistiken

Absatz- und Umsatzstatistik

Personalstatistik

Kundenstatistik

Kaufmännisches Runden

Kaufmännisches Runden

Dreisatz

Gerader und ungerader Dreisatz

Dreisatzaufgaben Schritt für Schritt lösen

Dreisatzaufgaben erkennen und lösen

Flächenberechnung

Grundlagen der Flächenberechnung

Zusammengesetzte Flächen berechnen

Beispielaufgabe: Rechnen mit Flächen

Durchschnittsrechnen

Einfacher Durchschnitt

Gewogener / gewichteter Durchschnitt

Durchschnitt berechnen: Typische Aufgaben

Verteilungsrechnen

Grundlagen der Verteilungsrechnung

Bezugskosten: Verteilung von Gewichts- und Wertspesen

Prozentrechnen

Grundlagen der Prozentrechnung

Formeln: Prozentwert, Prozentsatz und Grundwert

Vermehrter und verminderter Grundwert

Tabellen und Diagramme

Tabellen: Wichtige Grundlagen

Tabellen: Typische Aufgaben

Rechnen mit Tabellen

Diagramme: Wichtige Grundlagen

Diagramme: Typische Aufgaben

Bedürfnisse und Güter

Bedarf, Existenz-, Kultur-, Luxusbedürfnisse

Individual- und Kollektivbedürfnisse

Freie Güter

Knappe Güter: Rechte und Dienstleistungen

Knappe Güter: Produktionsgüter & Konsumgüter

Ziele und Kennzahlen von Unternehmen

Ziele von Unternehmen

Zielbeziehungen und Zielkonflikte

Formal- und Sachziele

Gewinnerzielung

Wirtschaftlichkeit

Rentabilität

Produktivität

Prinzipien wirtschaftlichen Handelns

Wirtschaftlichkeitsprinzip

Erwerbswirtschaftliches und gemeinwirtschaftliches Prinzip

Markt und Preis

Wirtschaftsstufen (Sektoren)

Einfacher Wirtschaftskreislauf

Der erweiterte Wirtschaftskreislauf

Der Markt und seine Funktionen

Was beeinflusst das Angebot?

Was beeinflusst die Nachfrage?

Marktpreisbildung

Der "vollkommene Markt"

Marktpreisfunktionen

Marktformen: Monopol, Oligopol, Polypol

Konjunktur und wirtschaftliche Entwicklung

Konjunkturphasen

Indikatoren für Konjunkturphasen

Produktionsfaktoren

Volkswirtschaftliche Produktionsfaktoren: Kapital

Volkswirtschaftliche Produktionsfaktoren: Boden (Natur)

Volkswirtschaftliche Produktionsfaktoren: Arbeit

Volkswirtschaftliche Produktionsfaktoren: Bildung

Betriebswirtschaftliche Produktionsfaktoren

Aufbau und Aufgaben von Unternehmen

Aufbauorganisation

Leitungssysteme und ihre Organigramme

Ablauforganisation

Beziehungen zu Behörden, Organisationen und Gewerkschaften

Ämter und Behörden

Berufsständische Organisationen

Gewerkschaften

Arbeitgeberverbände

Zusammenarbeit von Unternehmen und Wettbewerbsbeschränkungen

Kooperationen von Unternehmen

Horizontale Kooperationen

Vertikale Kooperationen

Konzernbildung und Fusion

Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen

Möglichkeiten des Verbraucherschutzes

Gründung eines Unternehmens

Gründung eines Unternehmens

Franchising als Gründungskonzept

Franchising: Vor- und Nachteile

Unternehmenskrisen

Gründe für Unternehmenskrisen

Auswege aus Unternehmenskrisen

Rechtsgrundlagen für den Abschluss von Kaufverträgen

Rechtsfähigkeit

Geschäftsfähigkeit

Ausnahmen von der Zustimmungspflicht

Natürliche und juristische Personen

Besitz und Eigentum

Willenserklärungen und Rechtsgeschäfte

Wirksamkeit von Willenserklärungen

Abgabe von Willenserklärungen

Arten von Rechtsgeschäften

Formvorschriften für Rechtsgeschäfte

Nichtigkeit von Rechtsgeschäften

Anfechtung von Willenserklärungen

Anfechtungsgründe

Vertragsarten

Kaufvertrag

Mietvertrag

Leasingvertrag

Pachtvertrag

Dienst- und Werkvertrag

Darlehensvertrag

Verträge abschließen

Vertragsfreiheit

Merkmale von Kaufverträgen 1

Merkmale von Kaufverträgen 2

Inhalt eines Kaufvertrages

Lieferbedingungen und Incoterms 1

Lieferbedingungen und Incoterms 2

Allgemeine Geschäftsbedingungen

Zustandekommen eines Kaufvertrages

Erfüllung und Störung von Verträgen

Verpflichtungsgeschäft und Erfüllungsgeschäft

Eigentumsvorbehalt

Schlechtleistung

Lieferverzug (Nicht-Rechtzeitig-Lieferung)

Annahmeverzug (Nicht-Rechtzeitig-Annahme)

Zahlungsverzug (Nicht-Rechtzeitig-Zahlung) Teil 1

Zahlungsverzug (Nicht-Rechtzeitig-Zahlung) Teil 2

Mahnverfahren

Überblick: Gewährleistung, Garantie und Kulanz

Gewährleistung

Garantie

Kulanz

Produkthaftung

Verjährung bei Kaufverträgen: Verjährungsfrist

Verjährung bei Kaufverträgen: Hemmung und Neubeginn

Handelsrechtliche Rahmenbedingungen

Natürliche und juristische Personen

Handelsregister: Inhalt und Aufbau

Handelsregister: Zweck und Eintragungen

Kaufmannseigenschaft: Istkaufmann, Kannkaufmann, Formkaufmann

Firma und Firmenarten

Firmengrundsätze

Geschäftsführung und Vertretung

Prokura

Handlungsvollmachten

Rechtsformen

Überblick Rechtsformen

Merkmale von Rechtsformen

Einzelunternehmung / Einzelunternehmen

Offene Handelsgesellschaft (OHG)

Kommanditgesellschaft

Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH)

Unternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt)

GmbH & Co. KG

Aktiengesellschaft (AG)

Gewinnverteilung einer Personengesellschaft berechnen

Gewinnverteilung einer GmbH berechnen

Wann passt welche Rechtsform?

Genossenschaft

Ausbildungsvertrag, Arbeitsvertrag und Vergütung

Der Berufsausbildungsvertrag: Die wichtigsten Inhalte

Der Berufsausbildungsvertrag: Pflichten für Betriebe und Auszubildende

Ausbildungsvergütung

Arbeitsvertrag (Teil 1): Wesentliche Inhalte

Arbeitsvertrag (Teil 2): Pflichten der Vertragspartner

Arbeitsvertrag (Teil 3): Beendigung eines Arbeitsverhältnisses

Das Nachweisgesetz (Arbeitsvertrag)

Personalpapiere

Lohn und Gehalt: Grundlagen

Lohn und Gehalt: Brutto und Netto

Grundlagen des Arbeitsrechts

Berufsbildungsgesetz

Ausbildungsordnung

Jugendarbeitsschutzgesetz

Kündigungsschutzgesetz

Der besondere Kündigungsschutz

Mutterschutzgesetz

Elternzeit

Elterngeld

Arbeitszeitgesetz

Betriebsverfassungsgesetz

Betriebsvereinbarung

Das Personalwesen

Arbeitsstelle und Stellenbeschreibung

Stellenausschreibung

Auswahlverfahren für Bewerbungen

Belehrung, Ermahnung und Abmahnung

Personalplanung

Personalbeschaffung

Personaleinsatzplanung

Personalentwicklung

Beurteilungssysteme

Praxisübung: Gehaltsabrechnung I

Praxisübung: Gehaltsabrechnung II

Personalkosten

Tarifrecht und Arbeitskampf

Gewerkschaften

Arbeitgeberverbände

Zustandekommen von Tarifverträgen

Bedeutung von Tarifverträgen

Arten von Tarifverträgen

Mittel tarifrechtlicher Auseinandersetzungen

Mitwirkung und Mitbestimmung der Beschäftigten

Betriebsrat

Jugend- und Auszubildendenvertretung

Betriebsversammlung

Soziale Sicherung der Beschäftigten

Die gesetzliche Sozialversicherung

Die Krankenversicherung

Die Arbeitslosenversicherung

Die Unfallversicherung

Die Rentenversicherung

Die Pflegeversicherung

Entgeltfortzahlungsgesetz

Möglichkeiten betrieblicher Fortbildung und Umschulung

Sicherheit und Gesundheitsschutz

Arbeitsschutzvorschriften

Unfallverhütungsvorschriften

Symbole der Unfallverhütung (Sicherheitszeichen)

Verhalten bei Arbeitsunfällen

Brandschutz

Ergonomische Arbeitsplatzgestaltung Teil 1

Ergonomische Arbeitsplatzgestaltung Teil 2

Umweltschutz

Grundlagen des Umweltschutzes

Verpackungsgesetz

Abfallhierarchie (Kreislaufwirtschaftsgesetz)

Umwelt- und Recyclingzeichen

Energieeinsparung im Unternehmen

Ressourcenschonung

Projektmanagement

Merkmale eines Projekts

Projektphasen

Projekt: Zielformulierung (SMART)

Projektstrukturplan / Projektablaufplan (Gantt-Diagramm) und Vorgangsliste

Projektideen: Brainstorming und Mind-Mapping

Projekterfolg (Magisches Dreieck)

Projektbewertung (Projekt-Scorecard)

Projektabschluss

Präsentationen

Was ist eine Präsentation?

Vorbereitung einer Präsentation

Präsentationstechniken

Präsentationsmedien

Gestaltung einer Präsentation

Durchführung einer Präsentation

Bewertung einer Präsentation

Kommunikation

Kommunikationsmöglichkeiten Teil 1

Kommunikationsmöglichkeiten Teil 2

Kommunikationsmodelle (Sender-Empfänger-Modell und Vier-Ohren-Modell)

Protokollführung

Aufgaben bei einer Moderation

Moderationstechnik "Kartenabfrage"

Grundlagen Feedback

Feedbackregeln für den Feedbackgeber

Feedbackregeln für den Feedbacknehmer

Kommunikationssysteme

Intranet

Internet

Email schreiben

Beruflich Telefonieren

Teamarbeit

Voraussetzungen erfolgreicher Teamarbeit

Vor- und Nachteile von Teamarbeit

Regeln für die Teamarbeit

Planung und Vorbereitung von Teamsitzungen

Konflikte

Konflikte und Konfliktursachen

Konfliktlösung

Konfliktgespräch

Konfliktvermeidung

Bürowirtschaftliche Abläufe

Selbstmanagement

Bedeutung von Terminen

Effektives Zeitmanagement

Arbeitsabläufe verbessern

Datenschutz und Datensicherheit

Grundlagen des Datenschutzes

Der Datenschutzbeauftragte

Datenschutz bei Mitarbeiterdaten

Datenschutz bei Kundendaten

Datensicherheit

Datensicherung und Datenpflege

Datensicherung / Backup

Datenpflege

Infos und Tipps für eine erfolgreiche mündliche Prüfung

Der Tag vor der Prüfung

Ablauf am Prüfungstag

Tipps für die Aufgabenbearbeitung

Tipps für Dein Auftreten im Prüfungsgespräch

Prüfungsangst und Blackout

Was passiert bei Nicht-Erscheinen?

Bestanden oder durchgefallen - Was passiert dann?